TAZE VE KURU İNCİRLİ KEK
TAZE VE KURU İNCİRLİ KEK
Malzemeler
d 1 / 4 su bardağı tereyağı, yumuşatılmış
1 su bardağı beyaz şeker
- 1 egg 1 yumurta 2 su bardağı çok amaçlı un
- 1 / 2 çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 su bardağı süt kaynamış
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 1 / 4 çay kaşığı badem özü
- 1 su bardağı kuru incir taze doğranmış
- 1 / 4 su bardağı kahverengi şeker
- 1 / 4 su bardağı su
- 2 su bardağı kuru incir taze doğranmış
- 1 yemek kaşığı limon suyu
hazırlama
- Onceden 175 derece C) fırın. . Sprey 8-inç iki yuvarlak pasta tepsisi bitkisel yağ hafif yağlanmış.
- Ayrı bir kapta un, tuz ve kabartma tozunu birlikte eleyin. Kenara koyun.
- . Kabarık kadar şeker ile büyük bir karıştırma kabına, krema, tereyağı . . Yumurta ekleyin ve iyice çırpın. kaynamış süt ile dönüşümlü olarak un karışımı ekleyin. . Vanilya ve badem ekstreleri katlayın ve doğranmış kuru incir.
- yuvarlak kek tava içine bölün Merkezi haline takılı bir kürdan kurumasına Fırında 30 dakika boyunca (175 derece C), ya kadar pişirin.
- Dolum yapmak için: Bir tencerede 2 su bardağı kahverengi şeker, su ve limon suyu, incir birleştirmek . Kaynama noktasına getirin. . Kaynayincaya ısı azaltın ve kalınlaşmış, yaklaşık 20 dakika kadar pişirin. . Ince kek arasına ve üst katmanlar arasında yayılır.
Besin
izmet Miktar: 460 | Toplam Yağ: 9.2g | Kolesterol: 56mg Besin Veritabanı
6 Reçete Başına Porsiyon: 6
Miktar Hizmet Başına
Kalori: 460
- Toplam 9.2g: Yağ
- Kolesterol: 56mg
- Sodyum: 427mg
- Toplam Karbonhidrat: 90.7g
- Diyet Lif: 3.5g
- Protein: 6.1g
BAHARATLI İNCİRLİ EKMEK
Malzemeler:
- 3 yumurta
- 2 1 / 2 su bardağı şeker
- 2 bardak olgun incir püresi
- 3 / 4 fincan bitkisel yağ
- 3 su bardağı un
- 2 TATLI KAŞIĞI. baking soda kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı. salt tuz
- 1 / 2 tatlı kaşığı. cinnamon tarçın
- 1 / 2 bardak ayran
- 1 su bardağı kıyılmış cevizler
-
- Hazırlanması:
yumurta, şeker ekleyin ve iyice çırpın. oil. Incir püresi ve bitkisel yağ ekleyin. . Un, soda, tuz ve tarçını birlikte eleyin. . Ayran ile dönüşümlü olarak incir karışımı ekleyin. . İyice çırpın. Doğranmış cevizler katlayın.. Yağlanmış ve unlanmış bir somun tava, 1 saat boyunca 180 derece sıcaklıkta pişirin.
2 büyük veya 3 küçük somun yapar.
BAHARATLI İNCİRLİ KEK
Bir incir kek baharatlar ile yaptı.
: 35 dakika pişirin
Toplam Süre: 35 dakika
: Malzemeler:
- 2 1 / 2 su bardağı çok amaçlı un
- 1 / 2 su bardağı dövülmüş badem
- 1 1 / 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 / 2 çay kaşığı tarçın
- 1 / 4 çay kaşığı toprak yenibahar
- 1 / 4 çay kaşığı tuz
- 1 1 / 4 su bardağı toz şeker
- 1 / 2 bardak bitkisel yağ
- 2 büyük yumurta
- 1 / 2 bardak portakal suyu
- 1 fincan ince kıyılmış taze veya kurutulmuş incir,
- Hazırlanması:
24 CMLİK KELEPÇELİ KALIP İÇİNE un serpin . Un, öğütülmüş badem, kabartma tozu, tarçın, yenibahar ve tuzu karıştırın.
. Hafif ve kabarık kadar şeker ve yağ birlikte çırpın.. Yumurta, bir seferde, her eklemeden sonra çırparak ekleyin.
. Düşük hızda elektrikli el mikseri düzenlenen, portakal suyu ile dönüşümlü olarak, bir defada yumurta karışımı biraz içine un yendi. . Kaşık hazırlanmış tepsiye içine meyilli pürüzsüz.
180 dercelik fırında 35 dakiaka süreyle pişirin.fırını kapattıktan sonra kapağını hafifce aralayarak 5 dakika fırının içinde bekletip daha sonra soğuması için dışarı alın
BALLI İNCİR REÇELİ FRANSADAN
Taze 1 kg incir
1 KG KURU İNCİR
Reçel için şeker 1kg
Kekik 2 dal
2 çorba kaşığı bal
HAZIRLIK
Incir yıkayın ve parçalara ayrılır.
Büyük bir tencereye alın ve biraz, şeker, kekik ve bal incir koyun.
. Kaynatın ve 10 ila 15 dakika kesintisiz hepsini karıştırın.
. Kavanoz içine reçel dökün.
. Afiyet olsun.
incirli yaş pasta yapalımmı farklı bir tat
10 adet incir
1 su bardağı ceviz
1 su bardağı toz şeker 1,5 su bardağı un
2 adet yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çorba kaşığı kakao SOSU:
• 3 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 poşet krem şanti
• 10 adet haşlanmış rondodan geçirilmiş incir
• Vanilya
HAZIRLANIŞI
İncir küp küp doğranır sıcak suda bir saat bekletilir. Yumurta şekerle ayran kıvamına gelene kadar çırpılır. Sıvıyağ, kakao, un, kabartma tozu, süzülmüş incirler, ceviz konur karıştırılır. Yağlanmış kalp şeklinde bir kalıba dökülür. 170 derece önceden ısıtılmış fırında pişirilir. Ilıyınca süt, şeker, un, vanilya, margarin ateşte koyulaşıncaya kadar pişirilir soğutulur. Krem şanti ve rondodan geçirilmiş incir konup mikserle 10 dakika çırpılır. Kekin üzerine dökülür. Dolapta birkaç saat bekletilip servis yapılır. Mevsiminde taze incirle de yapılabilir. O zaman incirler pişirilmez