Incir Kek


i: Malzemeler:

- - Soyulmuş 1 kg incir
-  - 180 g un
-  - 150 gr şeker
- 6 yemek kaşığı ekstra incir reçeli
- - 1 / 2 limon kabuğu rendesi
- - Kabartma tozu 2 yemek kaşığı
-  - 1 yemek kaşığı galeta unu
- - 50 gr tereyağı
- - 6 yemek kaşığı süt
- 2 yumurta


: Yürütme: 

incirleri ince ince dilimleyin yumurta ve şeker 120 gram ile bir kabın içinde çırpın. . Gerekirse sıcak su birkaç yemek kaşığı sürekli, un, kabartma tozu, süt ve limon kabuğu rendesi karıştırılır, bir kaşık ekleyin. hi. Yağ bir tepsiye hafifçe, karışımı dökün, sonra bir spatula ile yüzey livellatene ve incir dilimleri yaymak kalan şeker ve incir ekstra reçel serpilir.  Düşük ısıda biraz ekmek kırıntısı ve eritilmiş tereyağı serpin. . , 40 dakika 160 derece sıcak fırında  pişirilir