100g tuzsuz tereyağı 
75g kahverengi şeker 
200g tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt 
75g tahin 
50g bal 
100 gr doğranmış kuru  incir  
100g kıyılmış ceviz 
25g susam tohumları 
yulaf ezmesi

tencerede sütü koyup içine tereyağını ve şekeri koyup erittikten sonra tahin ve balı karıştırın    yoğunlaşınca içine susam  tohumlarını ve yeteri kadar yulaf ezmesi  karıştıtrp  ayrıca içine kuru inciri  ve fındık,ceviz,susamıda karıştırın eklediğiniz yulaf sıkı pişmiş olacak.180 fırında  yaklaşık 20 dakika pişirin. . Sıcak kareler içine serin ve kesmek için bırakın.