s Yol

1. 175 derece fırın. 
2. 2 adet 20cm lik kek tavası içine altını haifçe bitkisel yağ ile yağlayın.
3. . Ayrı bir kapta un, tuz ve kabartma tozunu birlikte eleyin.  Kenara koyun.
4. .  büyük bir karıştırma kabına,şeker, krema, tereyağı .  Yumurta ekleyin ve iyice çırpın.  süt ile dönüşümlü olarak un karışımı ekleyin.vanilya badem ekstreleri ve doranmış kuru inciri ekleyin.
5. .2  kek kalıbına dökün ve 175 derecelik fırında 30 dak pişirin.
6.  Dolum yapmak için: Bir tencerede 2 su bardağı kahverengi şeker, su ve limon suyu, incir birleştirin. Kaynama noktasına getirin.. Kaynayincaya ısı azaltın ve kalınlaşmış, yaklaşık 20 dakika kadar pişirin. kek arasına ve üst katmanlar arasına sürün.