İNCİR BUĞULAMA
TAZE İNCİR TATLISI
1.5 kg taze siyah incir
5 su bardağı şeker
4 su bardağı su
yarım limonun suyu
Hazırlanışı
ilk önce su, şeker ve limon suyu 15dk. kaynatılıp şerbet hazırlanır.kaynayan şerbetin içine taze incirler atılıp 1,5 saat kısık ateşte kaynatılır. İncir tatlınız hazır… afiyet olsun…
. Büyük bir tencereye incir, üzerini geçecek şekilde su ekleyin. 20 ila 30 dakika veya yumuşayana kadar pişirin ısısını düşürür, kaynama ısıtın. . Şeker ve kısık ateşte, 5 dakika daha ekleyin. r. Serin ve kapta buzdolabında saklayın.
)
Kalori 140 (% 2 Yağdan), Potasyum 300 mg, Karbonhidrat 37g; Şeker 32g; Diyet Lifi 4g; Protein 1g;
. Günlük Değerler: Vitamin A 4% C Vitamini% 4; Kalsiyum% 4; Demir 2%