Talimatlar:

1. 1 1
    Orta tencerede 4 su bardağı su ve tuz birleştirin ve kaynatın. Pirinci ekleyin. . Orta-düşük ısı azaltın, kapak ve pirinçler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 45 dakika, pişirin. iyice süzün.l. Büyük kase pirinç aktarın. Karıştırın incir, cevizler, kaju fıstığı, yeşil soğan, kereviz ve kırmızı soğan.  (1 gün öncesinde hazırlanacak Can Kapak ve buzdolabına). sirke, limon suyu, sarımsak, hardal ve şeker blender.geçirins. Blender çalışırken, yavaş yavaş yağları karıştırın. . Pirinç karışımı üzerine sosu dökün ve karisitirin.Tuz ve biber  ekleyin afiyet olsun