ECE MUTFAKTAN GÜNÜN MENÜSÜ 24-11-2011 ![]() FIRINDA TAVUK BAGETLERİ MALZEMELER ( 300 KALORİ) 1 KG BAGET TAVUK KIRMIZI TOZ BİBER,FESLEĞEN,KEKİK,KARABİBER,KİŞNİŞ,BİBERİYE,DEFNE YAPRAĞI 1 SU BARDAĞI DOMATES RENDESİ 1 ÇAY KAŞIĞI SIVIYAĞ YAPILIŞI FIRIN TORBASINA TAVUK BAGETLERİNİ KOYUP,ARZU ETTİĞİNİZ ÖLÇÜLERDE BAHARATLARI İLAVE EDİN.DOMATESLERİ VE YAĞIDA İLAVE ETTİKTEN SONRA TORBANIN AĞZINI KAPATIN.TABİİ FIRIN TORBALARININ ÖZEL KLİPSİYLE KAPATIN.ÜZERİNE 2-3 YERİNDEN TOPLUİĞNE İLE DELİK AÇIN.200 DERECE FIRINDA YAKLAŞIK 55 DAKİKA PİŞİRİN.BAYILACAKSINIZ... KIRMIZI MERCİMEK ÇORBASI MALZEMELER (300 KALORİ) 1 SU BARDAĞI KIRMIZI MERCİMEK 2 TANE ORTA BOY HAVOÇ 1 TANE KURU SOĞAN 1 TANE PATATES TUZ KARABİBER ,LİMON 1 ÇORBA KAŞIĞI TEREYAĞI YAPILIŞI ÖNCELİKLE MERCİMEKLERİ İYİCE YIKAYIN.TAKİ YIKAMA SUYU BERRAKLAŞANA KADAR.PATATESİ,SOĞANI VE HAVUCU DA KÜÇÜK KÜÇÜK DOĞRAYIP İLAVE EDİN.TUZ KARABİBERİ KENDİNİZE GÖRE AYARLAYIN .1,5 LT SU İLAVE EDEREK,MERCİMEKLER DAĞILIP,SEBZELER İYİCE YUMUŞAYANA KADAR PİŞİRİN.OCAKTAN ALIP,EL BLENDIRINDAN GEÇİRİN.1 ÇORBA KAŞIĞI TEREYAĞINI İLAVE EDEREK 1 TAŞIM KAYNATIN.SERVİS SIRASINDA ARZUNUZA GÖRE LİMON İLAVE EDEBİLİRSİNİZ.AFİYET OLSUN... |
1895 kez okundu
YorumlarHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yapmak için tıklayın |