su bardağı İncir
1/3 BARDAK üzüm şırası
1 / 4 bardak portakal suyu
1 portakal kabuğu şeritler halinde kesilmiş
2 küçük dal taze biberiye
20 baget
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 / 2 fincan peynir
1 / 4 su bardağı tereyağı, yumuşatılmış
20 küçük biberiye yaylar (isteğe bağlı)
. Incir kaynaklanmaktadır; her 4 dilimler halinde kesip çıkarın. Küçük bir tencerede kaynatın üzüm şırası, portakal suyu, portakal kabuğu ve biberiye getirin; incir dilimleri ekleyin. Isıyı azaltın ve 5 dakika pişirin veya kadar sıvı en absorbe olmuştur; bir kenara koyun. Onceden 225 derecedec ısıtılan fırına baget ekmeklerinini üzerine zeytin yağı sürüp 5 dakikia fırında tutun ya da hafif kızarana soğumaya bırakın. . Küçük bir kasede köy peyniri ve tereyağı birleştirin. fırından çıkan ekmeğin üzerine peynir tereyağı nı sürün üzerinede hazırladığımız incirli karışımı sürün Istenirse küçük biberiye dal ile süsleyin.
*. Çok çeşitli peynirler kullanabilirsinizr.
