TARÇIN ŞEKER

• ¼ su bardağı toz şeker
• ½ çay kaşığı toz tarçın

İNCİR VE DOLGU

• 12 California Kuru İncir
• ½ bardak kıyılmış ceviz
• 1 çorba kaşığı brendi
• 1 çorba kaşığı portakal kabuğu rendesi
• 1 yemek kaşığı doğranmış yarı tatlı çikolata parçaları
• 1 yemek kaşığı tarçın şekeri (Tarifine bakınız)

• TALİMATLAR

  1. Tarçınlı şeker yapmak için, şeker ve tarçını küçük bir kasede ölçün ve iyice karıştırın; bir kenara koyun.

  2. Soyma bıçağıyla her incirin içini küçük bir yarık kesin ve incirin içine küçük bir girinti yapmak için bastırın. Ceviz, brendi, portakal kabuğu rendesi, çikolata ve 1 çorba kaşığı tarçın şekeri bir kapta karıştırın ve iyice karıştırın. Ufak sivri çay kaşığı ile inciri bölmemeye dikkat ederek her incirin içine koyun ve doldurun. İncirin tabanını kasede kalan tarçın şekerine batırın.

  3. Servis tabağı düzenleyin; istediğiniz gibi süsleyin ve oda sıcaklığında servis yapın.

Yorumlar