MASTAURA YA ÖZGÜ ÜRÜNLER
Ürün Ara
Detaylı Ara
Linkler
Site Haritası
Site Haritası
Takvim
İNCİR ÇORBASI

4 yemek kaşığı zeytin yağı

  •  1 soğan , ince dilimlenmiş
  • 2 diş sarımsak , ince kıyılmış
  •  Ince doğranmış 1 yeşil biber,
  • 2 çay kaşığı toz kimyon
  •  küçük bir tutam kurutulmuş kırmızı biber gevreği
  • 1*4 cm çubuk tarçın
  • 3 defne yaprağı 
  • 1,5 kg salkım domates , tenli, kabaca doğranmış
  •  50 gr pudra şekeri
  •  100 g 20 dakika 700ml kaynar suya batırılmış, incir
  • r deniz tuzu ve taze öğütülmüş karabiber
  •  Çorba yapmak için, büyük, ağır bir tencerede zeytinyağı , soğan, sarımsak ve biber ısıtılır yumuşatılır
    . Kimyon, biber gevreği, kabuk tarçın ve defne yaprağı ilave edin 2 dakika daha pişirmeye devam edin.

    3.. Domates, şeker, incir ve incir iliklerine kadar su ekleyin. yaklaşık 25 dak hafif ateşte pişirin 

    4. . Kabuk tarçın atın ve sezon tuz ve karabiberi ilave edin. pürüzsüz kalana kadar çorbayı (defne yaprakları ile) karıştırın.
    • Yorum Yaz - Arşiv
      
    2110 kez okundu

    Yorumlar

    Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yapmak için tıklayın



    Ziyaret Bilgileri
    Aktif Ziyaretçi2
    Bugün Toplam60
    Toplam Ziyaret282690
    Döviz Bilgileri
    AlışSatış
    Dolar38.218838.3719
    Euro43.382843.5566
    Hava Durumu
    Saat